ブンボーフエ・ジャ・チュエン、代々木公園のベトナムフェスティバル2023に出店！

2023年6月3日（土）・4日（日）に東京・代々木公園で開催された「ベトナムフェスティバル2023」は、日越外交関係樹立50周年を記念する大規模な文化交流イベントでした。20万人以上の来場者でにぎわう中、ブンボーフエ・ジャ・チュエンはフェスティバル2023に出店し、本場の味“ブンボーフエ”を2,000食以上提供。多くの方々からご好評をいただき、大きな成果を収めました。

当店「ブンボーフエ・ジャ・チュエン」は、ベトナム料理ブースのなかでも唯一の “本場のブンボーフエ” を提供する店舗として出店。2日間で 合計2,000食のブンボーフエを販売し、大きな反響をいただきました。また、スタッフは15名以上がイベント運営に携わり、円滑かつ丁寧なサービスを実現し、多くの来場者から「本格的な味わい」「対応のよさ」と高評価を得ました。

フェスティバル2023に出店：唯一のブンボーフエ専門店として注目

本イベントでは、当店が唯一のブンボーフエ専門店として出店。スパイスの効いた牛肉スープと米麺の絶妙なバランスが特徴の「ブンボーフエ」は、現地ベトナムの味をそのまま再現。2日間で2,000食以上を完売し、行列ができるほどの人気を博しました。

15名以上のスタッフで最高のサービスを提供

フェスティバル2023出店に際し、当店は15名を超えるスタッフ体制で臨みました。仕込み・調理・接客までを一貫して対応し、ブンボーフエの提供スピードとクオリティの維持に全力を尽くしました。

20万人規模の国際イベントでの大きな反響

ベトナムフェスティバル2023は、来場者20万人を超える日本最大級のベトナム文化イベントです。出店ブースの中でも当店は「本場の味を楽しめる」とSNSでも話題になり、多くの方がリピーターとして立ち寄ってくださいました。

「フェスティバル2023に出店」という経験は、当店にとって大きな誇りです。ブンボーフエ・ジャ・チュエンは、今後も日本におけるベトナム料理の魅力を広げていくため、挑戦を続けてまいります。

本記事は公式ウェブサイトを通じて、当店の実績と情熱をお伝えするものです。今後のイベント出店や店舗情報についても、引き続き応援よろしくお願いいたします。